Prestations de livraison de produits alimentaires à partir des sites de production du Crous de Paris

  • Sourcing

Secteurs d'activité : Transport de marchandises, Autre (Livraisons), Restauration collective

Description du besoin

Le marché a pour objet la collecte et la livraison de denrées alimentaires sous température dirigée, depuis les sites de production du Crous de Paris vers les sites satellites relevant du Crous de  Parris.

Les prestations attendues dans le cadre du présent marché incluent :

  • La collecte de denrées alimentaires depuis les unités de production du Crous de Paris ;
  • La livraison de ces denrées vers les points de vente du Crous de Paris, dont les jours d’ouverture peuvent varier
  • La production de rapports réguliers sur l’état et le suivi des livraisons ;
  • La mise à disposition d’un outil de pilotage web permettant la gestion des commandes et le suivi en temps réel des livraisons ;
  • L’établissement d’une facturation mensuelle par Unité de Gestion du Crous, via la plateforme Chorus Pro

Ces prestations peuvent évoluer et en cas de changement majeurs de tournées il faut envisager  des clauses de ré examen avec le titulaire

 

Résultats du sourcing

  • 55 structures ciblées

  • 3 intéressées

  • 3 désintéressées

Taux d'intérêt : 5 %

Publié le : 28/05/2025

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