Cocktail dinatoire pour 100 personnes à Neuilly-sur-Seine le jeudi 26 juin 2025

Bonjour,
Je suis Pauline du Marché de l'inclusion, une de nos entreprises clientes recherche un traiteur inclusif pour son événement professionnel.
Veuillez trouver ci-dessous la demande du client.

Détails de la demande :

Type de prestation : Cocktail dinatoire

Détails de l'événement : Bonjour, Je suis Mathilde Fallot, chargée de communication et des événements du cabinet de coaching Version Originale. Nous organisons chaque année une soirée d’été pour nos clients et partenaires. Nous avons fixé la date au jeudi 26 juin 2025, dans nos locaux à Neuilly-sur-Seine. Cette année est spéciale car nous fêterons également nos 25 ans, et, pour marquer l’événement et être en phase avec notre statut d’entreprise à mission, nous souhaitons faire appel à un traiteur engagé ou une entreprise adaptée !
Nous aurions besoin d’un devis estimatif, vous trouverez toutes les informations concernant notre événement :
• Thème : 25 ans d’énergie positive, Brillons tous ensemble !
• Lieu : Version Originale / 129, avenue Charles de Gaulle, 92 200 – Neuilly-sur-Seine
• Participants : 100 – 120 maximum • Horaires invités : de 18h00 à 23h30
• Installation & désinstallation possible : 16h30 à 00h15 & J+1
• Budget : 45-65€/ personne BUFFET : Nous souhaitons que toute la nourriture soit en lien avec notre thème (pep’s, énergie, couleur, brillant) en travaillant avec des produits frais, sains et locaux.
- Pièces cocktails / Plateaux "finger-food" (simples à manger, ne nécessitant pas de couverts)
- En option, des animations culinaires
- Précision : Les buffets sucrés et salés étant séparés - Prévoir du sans gluten et du vegan.
- Assortiment de 4-5 pièces salées / personne
- Assortiment de 3 pièces sucrées / personne
- Gâteau d’anniversaire : Prévoir un très gros gâteau d’anniversaire type « rainbow cake » avec 25 ans dessus (en bougies et écrit).
*Si vous n’avez pas la capacité de produire ce genre de pièce, nous pouvons faire appel à d’autres contacts pour le gâteau.
BOISSON (2-3 verres / personne)
- Un stand avec 3 types de cocktails :
- 2 alcoolisés et 1 non alcoolisé (ou eau aromatisée) avec des noms originaux et pourquoi pas des paillettes comestibles,
- Vin blanc et vin rouge,
- Nous prenons en charge : champagne, softs (eau pétillante / plate), jus.
PERSONNEL Prévoir une équipe pour le service, la cuisine, la gestion de la soirée et 1 barman. MOBILIER & TRANSPORT - Stands/ comptoirs pour les pièces cocktail,
- Verrerie,
- Installation & désinstallation du mobilier, du service et du matériel de cuisine,
- Nous pouvons fournir une table rectangulaire blanche pour la desserte.
LOGISTIQUE & ORGANISATION
En amont :
• Visite des locaux souhaités pour visualiser l’agencement (notre terrasse et nos salles sont atypiques)
Jour-J – 26 juin :
• Locaux disponibles à partir de 16h30
• Arrivée des invités 18h30
• Désinstallation souhaitée vers 23h30
• Reprise de certains matériel possible le lendemain
Nous avons besoin d’une réponse d’ici le vendredi 23 mai dans l’idéal, afin d’avancer le plus rapidement possible.
Je reste joignable si vous souhaitez échanger de vive voix sur notre demande. Merci beaucoup pour votre retour. Bien cordialement, Mathilde Fallot 0607309125 Chargée de communication et d’événementiel

Lieu de l'événement : Neuilly-sur-Seine (92500)

Date de l'événement : 26 juin 2025

Budget approximatif : 55 €/personne

Nombre de convives attendus : 100 personnes

Boisson(s) : Vin , Jus

Service(s) supplémentaire(s) à prévoir : Installation, Staff , Mobilier

Contraintes spécifiques : Déjà dit dans le mot précédent. Pas de contrainte mais il faut prévoir du sans gluten et du vegan dans le buffet pour les convives qui suivent ses régimes alimentaires là. Pas de contraintes d'accès spécifique.

Nom de l'entreprise : Version Originale