Cocktail déjeunatoire pour 180 personnes à Nantes le jeudi 27 novembre 2025

Bonjour,
Je suis Pauline du Marché de l'inclusion, une de nos entreprises clientes recherche un traiteur inclusif pour son événement professionnel.
Veuillez trouver ci-dessous la demande du client.

Détails de la demande :

Type de prestation : Cocktail déjeunatoire

Détails de l'événement : L'association RCube.org organise les premières Assises du Réemploi, à Nantes le 27 Novembre (Halle 6 Ouest). Environ 190 personnes.
Office traiteur disponible sur place avec petits matériels.
Attention - à noter - le client attend à ce qu'il y ait un minimum de déchêts, souhaite des produits de saison.

Voici les prestations attendues : 
- petit-déjeuner avec café & thé 
- déjeuner 100% végétarien - 1h pour manger - le client évoquait des bocaux indivduels qui peuvent se manger sur le pouce 
- Pause gourmande à 16h30 - fruits & mignardises 
- tout au long de la journée - eau & soft à disposition (fontaine à eaux ?) ainsi que des thermos de thé & café
- cocktail dinatoire en fin de journée - sous forme de bouchées - 1/3 des bouchées seront avec viande ou poisson, le reste sera du végétarien 

Lieu de l'événement : Nantes (44200)

Date de l'événement : 27 novembre 2025

Budget approximatif : 70 €/personne

Nombre de convives attendus : 190 personnes

Boisson(s) : Eau, Jus, Café/Thé, Champagne, Vin

Service(s) supplémentaire(s) à prévoir : Staff , Installation

Contraintes spécifiques : Aucune

Nom de l'entreprise : Rcube